عاجل | أومليت الجبن والخضار
--> مطبخ سيدتي
أومليت الجبن والخضار
المقادير
البيض : 2 حبة
حليب : 2 ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
طماطم : ملعقة كبيرة (مفرومة)
الفلفل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)
البروكولي : كمية (مفروم ناعم)
جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
الزبدة : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير حتى تتجانس المكونات. سخني الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تذوب. اسكبي خليط البيض في المقلاة واتركيه حتى يبدأ بالتماسك. اتركي الأومليت على النار لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج الجزء السفلي جيداً. وزعي نصف كمية الجبنة على أحد جانبي الأومليت. أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والبروكلي فوق الجبنة، ثم وزعي الكمية المتبقية من الجبنة. باستخدام ملعقة عريضة، اطوي الأومليت فوق الحشوة بحذر. اضغطي بخفة على الأومليت واتركيه على النار لمدة دقيقة إضافية حتى يذوب الجبن تماماً، وقدمي الأومليت ساخناً. تعلمي أيضاً: أومليت البطاطسنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-05-31 08:40:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-05-31 08:40:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
