الكرواسون, حلويات, عاجل, فطائر, الكذابة
عاجل | فطائر الكرواسون الكذابة
<!—->
مطبخ سيدتي
window. = window. || ()؛ وظيفة (){.push(arguments);} (‘js’, new Date()); (‘config’, ‘UA-8935925-4’);
فطائر الكرواسون الكذابة
فطائر الكرواسون الكذابة … كرواسون سريع التحضير باستخدام عجينة البف باستري الجاهزة، يتميز بقوام مقرمش وهش من الخارج مع حشوة شوكولاتة لذيذة، وهو خيار مثالي كحلوى سريعة بدون مجهود كبير.
المقادير
عجينة البف باستيري :
عبوة
(جاهزة)
الشوكولاتة :
حسب الحاجة
البيض :
1 حبة
(لدهن الوجه)
سكر البودرة :
حسب الرغبة
(للتزيين / اختياري)
طريقة التحضير
سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية، وبطّني صينية الخبز بورق الزبدة.
افردي أول طبقة من عجينة البف باستري على سطح العمل.
ادهني طبقة متساوية من الشوكولاتة على كامل العجينة.
ضعي طبقة العجينة الثانية فوقها واضغطي برفق.
قطّعي العجينة إلى مثلثات متساوية، واصنعي شقاً صغيراً في قاعدة كل مثلث.
لفّي كل مثلث من القاعدة حتى الطرف ليأخذ شكل الكرواسون.
رتّبي الكرواسون في الصينية المجهزة.
اخفقي البيضة وادهني بها وجه الكرواسون.
اخبزي لمدة 25–30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش، واتركيه يبرد قليلاً ثم رشي سكر بودرة وقدّميه.
تعلمي أيضاً: كرواسان الزبيب والقرفة السريع
المصدر الأصلي: kitchen.sayidaty.net
