تم سحب شرائح التورتيلا الشهيرة الخالية من الغلوتين بسبب احتمال تلوثها بالقمح

قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، الجمعة، إن شركة أغذية معروفة ببهارات متاجر البقالة الشهيرة، سحبت عبوة من شرائح التورتيا التي قد تكون ملوثة بالقمح. من المفترض أن يكون المنتج خاليًا من الغلوتين.

أصدرت شركة Sugar Foods، وهي شركة تصنيع وتوزيع تركز بشكل أساسي على الإضافات المختلفة والمحليات الصناعية والوجبات الخفيفة، استدعاء لإصدار “Santa Fe Style” من شرائح التورتيا التي تبيعها العلامة التجارية Fresh Gourmet.

وقالت شركة شوجر فودز في إعلان نشرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: “الأشخاص الذين لديهم حساسية من القمح أو حساسية شديدة تجاه القمح يتعرضون لخطر الإصابة برد فعل تحسسي خطير أو مهدد للحياة إذا تناولوا المنتج”.

يمكن أن تحتوي عبوات شرائح التورتيا هذه التي لها تاريخ انتهاء صلاحية يصل إلى 20 يونيو 2025، على قمح غير معلن، مما يعني أن المادة المسببة للحساسية غير مدرجة كعنصر على الملصق. يتم تسويق منتج Fresh Gourmet على أنه خالي من الغلوتين.

قالت شركة Sugar Foods إن أحد العملاء أبلغ الشركة في 19 تشرين الثاني (نوفمبر) أن عبوات شرائح التورتيلا تحتوي بالفعل على بصل مقرمش، وهو منتج آخر من منتجات Fresh Gourmet يُباع عادةً في حاوية مماثلة. يحتوي منتج البصل المقرمش الخاص بالعلامة التجارية على القمح، وقد تمت الإشارة إلى المادة المسببة للحساسية على الملصق.

ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة بخطأ التغليف، وفقًا للإعلان الصادر عن شركة Sugar Foods. ومع ذلك، لا تزال الشركة تسحب شرائح التورتيا كإجراء احترازي. ربما أثرت مشكلة التلوث على المنتجات الموزعة في الفترة ما بين 30 سبتمبر و11 نوفمبر في 22 ولاية: أريزونا، كاليفورنيا، كولورادو، فلوريدا، جورجيا، أيوا، أيداهو، إلينوي، إنديانا، ميريلاند، مين، ميشيغان، مينيسوتا، نورث كارولينا، نيو. جيرسي وأوهايو وأوريجون وبنسلفانيا وتكساس ويوتا وفيرجينيا وواشنطن.

نصحت شركة Sugar Foods أي شخص لديه أسئلة حول الاستدعاء بالاتصال بقسم رعاية المستهلك بالشركة عبر البريد الإلكتروني أو الهاتف.

تواصلت شبكة CBS News مع Sugar Foods للحصول على مزيد من المعلومات لكنها لم تتلق ردًا فوريًا.

هذا هو الأحدث في سلسلة من عمليات سحب المنتجات الغذائية التي تأثرت بسبب مشكلات التلوث، على الرغم من أن الحالات الأخرى تضمنت بكتيريا ضارة. تشمل بعض الأحداث الأخيرة البارزة تفشي الإشريكية القولونية من الجزر العضوية التي قتلت شخصًا واحدًا على الأقل في كاليفورنيا، و تفشي الليستيريا أدى ذلك إلى وفاة رضيع في كاليفورنيا ونقل تسعة أشخاص إلى المستشفى في أربع ولايات مختلفة، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يرتبط تفشي الإشريكية القولونية بالعديد من العلامات التجارية الغذائية المختلفة، في حين أن تفشي الليستريا نشأ من مجموعة من منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل التي تبيعها شركة Yu-Shang Foods.