عاجل | بطاطس ودجز مقرمشة
--> مطبخ سيدتي
بطاطس ودجز مقرمشة
المقادير
لتقديم:
صلصة الحر الحلو : حسب الرغبة
الكريما الحامضة : حسب الرغبة
البطاطس : 1 كيلو (غير مقشرة ومقطعة إلى أصابع)
ملح خشن : ملعقة صغيرة
بودرة البابريكا الحلوة : ملعقة صغيرة
ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
سخّني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية. قطّعي البطاطس إلى أصابع متساوية الحجم مع ترك القشرة. ضعي البطاطس في صينية خبز كبيرة بحيث لا تتكدس فوق بعضها البعض. أضيفي الملح، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود. اخلطي جيداً بيديك حتى تتغلف جميع قطع البطاطس بالتوابل بالتساوي. أضيفي زيت الزيتون وقلّبي مرة أخرى حتى تتغلف البطاطس بالكامل. رتّبي البطاطس بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل على الصينية. اخبزي لمدة 45 دقيقة، مع تقليبها مرة في منتصف الوقت، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. قدميها ساخنة مع الصوص الحلو الحار والكريمة الحامضة. تعلمي أيضاً: بطاطس ودجز بالأعشابنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-07-12 09:40:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-07-12 09:40:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
