عاجل | براونيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا
--> مطبخ سيدتي
براونيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا
المقادير
شوكولاتة نيوتيلا : 400 غراماً
زبدة مملحة : ثلاث أرباع الكوب (مذابة)
بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
قهوة اسبرسو جاهزة : ثمن ملعقة صغيرة (اختياري)
الزيت النباتي : ربع كوب
البيض : 3 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
صفار البيض : 1 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)
سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب (أبيض)
دقيق : ثلاث أرباع الكوب
شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
ضعي كوب وثلث من النوتيلا في أوضحب مغطى بورق الزبدة وافرديها جيداً، ثم أدخليها الفريزر لمدة 30–60 دقيقة حتى تتجمد تماماً. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ذوّبي الزبدة، ثم اخلطيها مع الكاكاو والفانيليا والملح وبودرة الإسبريسو. أضيفي الزيت وامزجي جيداً واتركي الخليط جانباً. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر لمدة 1–2 دقيقة حتى يذوب السكر جزئياً ويصبح الخليط متجانساً. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى خليط البيض وامزجي حتى يتجانس. أضيفي النوتيلا (¾ كوب) وقلّبي حتى تمتزج. أضيفي الدقيق وقلّبي بلطف حتى يتكون خليط البراونيز. اسكبي نصف كمية الخليط في أوضحب مبطن بورق الزبدة. أخرجي طبقة النوتيلا المجمدة وضعيها فوق الخليط، وغطيها بالنصف المتبقي من خليط البراونيز. اخبزي لمدة 45–50 دقيقة حتى تنضج، واتركيها لتبرد تماماً قبل التقطيع ثم قدّميها. تعلمي أيضاً: براونيز بالجوزنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-07-07 11:20:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-07-07 11:20:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
