عاجل | كيك الشوكولاتة البارد بثلاث مكونات
--> مطبخ سيدتي
كيك الشوكولاتة البارد بثلاث مكونات
المقادير
رقائق الشوكولاته : 270 غم (شبه مُرة)
الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذابة)
القرع : 425 غراماً (بوريه القرع / اليقطين المهروس)
طريقة التحضير
ضعي رقائق الشوكولاتة مع الزبدة في وعاء مقاوم للحرارة. ذوّبيهم في الميكروويف على دفعات قصيرة (30 ثانية مع التحريك) حتى يصبح الخليط ناعماً. انقلي خليط الشوكولاتة المذابة إلى الخلاط الكهربائي، وأضيفي بوريه اليقطين. اخلطي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً جداً وكريمي القوام بدون أي تكتلات. اسكبي الخليط في أوضحب كيك مبطن بورق الزبدة (يفضل أوضحب صغير قابل للفك)، وساوي السطح جيداً بملعقة أو سباتولا. ضعيه في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات حتى يتماسك تماماً. قدمي الكيك بارداً بعد تقطيعه إلى شرائح، ويمكن تزيينه برقائق الشوكولاتة أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة. تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة الباردنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-07-03 11:16:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-07-03 11:16:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
