عاجل | كيكة الزعتر الأخضر المالحة
--> مطبخ سيدتي
كيكة الزعتر الأخضر المالحة
المقادير
البيض : 4 حبات
دقيق : 3 اكواب
حليب : كوب (سائل)
ملح : ربع ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة صغيرة ونصف
الزيت النباتي : نصف كوب
زيت الزيتون : نصف كوب
جبنة : كوب ونصف (جبنة بيضاء أو حلوم أو شيدر أو موزاريلا)
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
الزعتر الأخضر : كوب
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض جيداً، ثم أضيفي الزيت النباتي وامزجي. أضيفي زيت الزيتون، الملح (مع مراعاة ملوحة الجبن)، والسكر وقلّبي جيداً. أضيفي الحليب والزعتر الأخضر، وامزجي المكونات حتى تتجانس. أضيفي الجبن وقلّبي حتى يتوزع بشكل متساوٍ. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر فوق الخليط، ثم اخلطي حتى تحصلي على عجينة سميكة ومتجانسة. ادهني أوضحب الكيك بالقليل من السمن ورشيه بالدقيق. اسكبي الخليط في الأوضحب ووزعيه بالتساوي. سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق، ثم أدخلي الأوضحب. اخبزي الكيك لمدة 45–50 دقيقة حسب نوع الفرن. شغّلي الشواية لمدة 2–3 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي من الأعلى. اتركيه يبرد قليلاً قبل التقديم، ثم قدّميه. تعلمي أيضاً: فطاير الزعتر الأخضرنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-05-19 08:38:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-05-19 08:38:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
