مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تقول إن الخيار الذي تم سحبه من الأسواق بسبب تفشي السالمونيلا تسبب في إصابة 449 شخصًا بالمرض

قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة في تحديث إن تفشي السالمونيلا المرتبط بالخيار الذي تم سحبه من الأسواق أدى إلى إصابة 449 شخصا في 31 ولاية ومنطقة كولومبيا.

تعد مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من بين الوكالات الفيدرالية والولائية التي تحقق في تفشي المرض، حيث توصلت إلى أن الخيار الملوث بالسالمونيلا جعل الناس مرضى. اعتبارًا من 2 يوليو، أصيب 449 شخصًا بواحدة من سلالتي تفشي المرض، مع نقل 125 شخصًا إلى المستشفى، وفقًا لـ بريد يوم الاربعاء من قبل الوكالة.

وذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن مزارعين في فلوريدا تم تحديدهما كمصدر محتمل لبعض الأمراض وليس كلها: مزارعي Bedner في Boynton Beach و Thomas Produce في Boca Raton. وقالت الوكالة إن أحد سلالات السالمونيلا المتعددة التي تم تحديدها في تفشي المرض تم اكتشافها في مياه القناة غير المعالجة التي تستخدمها شركة Thomas Produce، وتم اكتشاف سلالات إضافية في التربة والمياه التي تم جمعها في مزارع كل منهما. لم يعد خيارهم في الموسم ولا على أرفف المتاجر.

وفقًا لإشعار نشرته إدارة الغذاء والدواء في الأول من يونيو 2024، فإن شركة Fresh Start Produce Sales في ديلراي بولاية فلوريدا، سحب الخيار بالكامل يتم شحنها إلى مراكز توزيع التجزئة وتجار الجملة وموزعي خدمات الأغذية في 14 ولاية.

وجاء الاستدعاء بعد أن أبلغت وزارة الزراعة في ولاية بنسلفانيا الشركة بأن عينة من المنتج أثبتت إيجابية اختبار السالمونيلا، وفقًا لما ذكرته شركة فريش ستارت. صرح في ذلك الوقت.

يمكن أن يسبب هذا الكائن الحي عدوى خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى صغار السن أو الضعفاء أو كبار السن.

قد يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من أعراض تشمل الحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام البطن. وفي حالات نادرة، قد تنتقل البكتيريا إلى مجرى الدم وتسبب التهابات أكثر شدة.

تتسبب بكتيريا السالمونيلا في حوالي 1.35 مليون إصابة، و26500 حالة دخول إلى المستشفى و420 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام، حيث يعتبر الغذاء هو المصدر لمعظم الأمراض، وفقًا لـ ل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

وأشارت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن معظم الأشخاص يتعافون دون علاج محدد ولا ينبغي لهم تناول المضادات الحيوية.