عاجل | يقول العلماء أن الصيام المتقطع يمكن أن يجعل فقدان الوزن أسهل

قد يساعد الصيام المتقطع بعض الأشخاص على إنقاص الوزن دون الاعتماد بشكل كبير على القيود الغذائية المستمرة.

أظهرت نتائج جديدة أن الأشخاص الذين يفقدون الوزن بشكل متكرر ويستعيدونه قد يكونون أفضل مع الصيام المتقطع مقارنة بحساب السعرات الحرارية التقليدي.

درست دراسة من جامعة أديلايد الآثار النفسية للصيام المتقطع وتقييد السعرات الحرارية، ومقارنة كيفية تأثير كل نهج على سلوكيات الأكل والمزاج والنوم ونوعية الحياة.

أنتج كلا النظامين الغذائيين خسارة مماثلة في الوزن، لكن المشاركين الذين اتبعوا الصيام المتقطع لم يشعروا أنه يتعين عليهم إجراء تغييرات كبيرة على سلوكياتهم الغذائية، مثل مراقبة الإفراط في تناول الطعام أو حساب السعرات الحرارية عن كثب، لإنقاص الوزن.

كان لمجموعة تقييد السعرات الحرارية تجربة مختلفة. وأوضح هؤلاء المشاركون إن عليهم التركيز بوعي على الحد من كمية الطعام التي يتناولونها وتجنب الإفراط في تناول الطعام. وهذا الشعور المتزايد بالسيطرة يفسر 15% من فقدان الوزن.

قد يبدو الصيام أقل تقييدًا

وأوضحت البروفيسورة ليوني هايلبرون من كلية الطب بجامعة أديلايد ومعهد البحوث الصحية والطبية بجنوب أستراليا: "في حين أن العديد من الأنظمة الغذائية يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن، فقد يكون من الصعب الالتزام بها، وهذا يجعل الحفاظ على هذا الوزن على المدى الطويل أكثر صعوبة".

"تشير نتائج دراستنا إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يوفر مسارًا بديلاً للأشخاص الذين يجدون صعوبة في اتباع نظام غذائي تقليدي."

قارنت التجربة بين ثلاثة أساليب

وشملت التجربة التي استمرت 18 شهرًا أكثر من 200 شخص يعانون من السمنة. وتم تقسيم المشاركين إلى واحدة من ثلاث مجموعات: الصيام المتقطع، أو تقييد السعرات الحرارية المستمر، أو الرعاية القياسية.

تناول المشاركون في مجموعة الصيام المتقطع 30% من احتياجاتهم من الطاقة بين الساعة 8 صباحًا و12 ظهرًا على ثلاثة أيام غير متتالية كل أسبوع، يليها صيام لمدة 20 ساعة. وفي الأيام التي لا يصومون فيها، يمكنهم تناول نظامهم الغذائي المعتاد.

تناول المشاركون في المجموعة المقيدة بالسعرات الحرارية 70% من نظامهم الغذائي المعتاد. استمر الأشخاص في مجموعة الرعاية القياسية في اتباع نظام غذائي قياسي لكنهم تلقوا إرشادات الأكل الصحي.

وبعد ستة أشهر، فقد الأشخاص في كل من مجموعتي الصيام المتقطع والمجموعات المقيدة السعرات الحرارية حوالي سبعة كيلوغرامات، مقارنة بحوالي كيلوغرامين في مجموعة النظام الغذائي القياسي. وأفاد المشاركون أيضًا عن تحسن في الاكتئاب والرفاهية، بما في ذلك في أيام الصيام.

قد يتبع فقدان الوزن مسارات مختلفة

النتائج التي نشرت في التغذية السريريةتشير إلى أن تقييد السعرات الحرارية والصيام المتقطع قد يدعم فقدان الوزن من خلال طرق نفسية وسلوكية مختلفة.

وأوضح البروفيسور هايلبرون: "إن التأثيرات النفسية والسلوكية لها تأثير كبير على قدرة الناس على الالتزام بالأنظمة الغذائية. وقد يساعد الصيام المتقطع الناس على فقدان الوزن من خلال طرق أقل اعتمادا على تقييد تناول الطعام بشكل واعي".

على الرغم من تزايد شعبية الصيام المتقطع، إلا أن آثاره النفسية والسلوكية طويلة المدى لا تزال غير مفهومة جيدًا مقارنة بطرق النظام الغذائي التقليدية.

وأوضح البروفيسور هايلبرون: "يجب تصميم التجارب المستقبلية لتحديد الأفراد الذين يكافحون من أجل تحسين سلوكيات الأكل، حيث قد يكون أداؤهم أفضل مع اتباع نظام غذائي متقطع، مما يتيح إدارة الوزن بشكل أكثر تخصيصًا".

المرجع: "استكشاف تأثير الصيام المتقطع بالإضافة إلى الأكل المحدود بالوقت مقابل تقييد السعرات الحرارية على سلوك الأكل والمزاج والنوم ونوعية الحياة لدى البالغين المصابين بالسمنة" بقلم شياو تونغ تيونغ، كاي ليو، أندرو د. فنسنت، غاري أ. ويترت، إيمي تي هاتشيسون وليوني ك. هايلبرون، 15 مايو 2026، التغذية السريرية.
دوى: 10.1016/j.clnu.2026.106686

تم دعم هذا العمل من خلال منحة مشروع مجلس البحوث الصحية والطبية الوطنية (APP1143092). تم دعم XTT من خلال منحة برنامج التدريب البحثي للحكومة الأسترالية من جامعة أديلايد.

لا تفوت أي اختراق: انضم إلى النشرة الإخبارية SciTechDaily.
تابعونا على جوجل و أخبار جوجل.