عاجل | سيراتشا صوص حار
--> مطبخ سيدتي
سيراتشا صوص حار
المقادير
الفلفل الاحمر الحار : 15 حبة (طازج ومقطع)
الثوم : 4 فصوص
الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة (أو خل الأرز)
سكر : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الماء : 3 ملاعق كبيرة (بحسب القوام المطلوب)
طريقة التحضير
ضعي الفلفل الأحمر المقطع في الخلاط الكهربائي. أضيفي الثوم والخل والسكر والملح، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة. أضيفي الماء تدريجياً واستمري في الخلط حتى تحصلي على القوام المناسب للصلصة. انقلي الخليط إلى قدر صغير واتركيه على نار هادئة لمدة 5–10 دقائق مع التحريك الخفيف. اتركي الصلصة لتبرد، ثم احفظيها في زجاجة محكمة الغلق داخل الثلاجة. قدّمي صلصة السيراتشا بالفلفل الطازج مع الأطعمة المفضلة لديك. تعلمي أيضاً: بطاطا مقلية مع الدجاج وصوص السيراتشانشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-05-10 08:41:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-05-10 08:41:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
