عاجل | كيكة الكنافة التركية
--> مطبخ سيدتي
كيكة الكنافة التركية
المقادير
البيض : 2 حبة
سكر : نصف كوب
الزيت : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
دقيق : كوب
عجينة كنافة : كوب ونصف (مفرومة)
الزبدة : ربع اصبع (لتحمير الكنافة)
حليب مكثف محلى : كوب (للتشريب)
فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، حمّري عجينة الكنافة مع الزبدة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم اتركيها جانباً. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيداً حتى يتجانس الخليط. أضيفي الزيت، ثم الدقيق والبيكنج باودر، وامزجي حتى تحصلي على خليط كيك ناعم. ادهني صينية بالزيت، ثم وزّعي نصف كمية عجينة الكنافة المحمّرة في القاع. اسكبي خليط الكيك فوق الكنافة، ثم أضيفي باقي كمية عجينة الكنافة على الوجه. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. بعد إخراجها من الفرن، سقيّها بالحليب المحلّى بحسب الرغبة. زيّني الكيكة بالفستق الحلبي وقدّميها دافئة أو باردة. تعلمي أيضاً: كيكة التريليتشا الباردة التركيةنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-05-18 08:39:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-05-18 08:39:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
