كيف
تقوم سلاسل الوجبات السريعة بتعبئة قوائمها بالبروتين وخيارات منخفضة السعرات الحرارية لجذب العملاء أدوية إنقاص الوزن GLP-1.
أعلنت شركة ماكدونالدز هذا الأسبوع أنها ستقدم خيارات صحية غنية بالبروتين، بما في ذلك سندويشات الدجاج المشوي واللفائف وكذلك قضمات البيض. التغييرات جزء من خطة ماكدونالدز أعلن الأسبوع الماضي لإنفاق 8.5 مليار دولار على مدى العقد المقبل لتحديث مطاعمها حول العالم.
وقال كريس كيمبكزينسكي، الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز، خلال مقابلة مع شبكة CNBC: “عندما يستخدم الناس GLP-1s ، فإنهم ما زالوا يشتهون طعامنا”. “سنقوم بتطوير قائمتنا للتأكد من أنها تعكس المكان الذي نعتقد أن المستهلك سيبحث عنه في المستقبل.”
قال سكاي أندرسون، رئيس شركة ماكدونالدز بالولايات المتحدة الأمريكية، خلال مكالمة مع محللي وول ستريت يوم الأربعاء إن ماكدونالدز تغير قائمتها حيث يتطلع الملايين من مستخدمي GLP-1s وغيرهم من الأمريكيين إلى زيادة تناولهم للبروتين.
وقالت خلال المكالمة: “لسنا بحاجة إلى كسب قاعدة جديدة من العملاء في ماكدونالدز. وبدلاً من ذلك، نحتاج إلى الاستمرار في منحهم المزيد من الأسباب لجعل ماكدونالدز خيارهم الأول مع تطور عاداتهم الغذائية”. “إنهم يريدون المزيد من البروتين، ومرونة أكبر في تناول الطعام، وطعامًا يجعلهم يشعرون بالرضا دون الشعور بالرغبة في تناول الكثير.”
تروج سلاسل المطاعم الأخرى أيضًا لتغييرات القائمة التي تقول إنها ستساعد الأشخاص على البقاء على المسار الصحيح لتحقيق أهدافهم المتعلقة بالوزن.
في ديسمبر/كانون الأول، قدم شيك شاك “قائمة Good Fit” التي تتضمن خيارات نباتية وخالية من الغلوتين و”GLP-1″. يتم تقديم جميع أنواع البرغر المذكورة باستثناء واحدة في لفائف الخس بدلاً من الكعك.
لدى Chipotle صفحة على موقعها الإلكتروني تتضمن خيارات تقول إنها ستساعد الأشخاص في “رحلة GLP-1” الخاصة بهم. وتشمل هذه الاختيارات طبق دجاج “منخفض السعرات الحرارية” مع الخس وطبق دجاج “عالي الألياف” يقدم مع الأرز.
تظهر الأبحاث التي أجرتها مجلة أبحاث التسويق أن الأسر التي لديها مستخدم واحد على الأقل لـ GLP-1 خفضت الإنفاق في سلاسل الوجبات السريعة والمقاهي والمطاعم الأخرى بنسبة 8٪ خلال الأشهر الستة الأولى من بدء استخدام الدواء.
وقال ديفيد بورتالاتين، نائب الرئيس الأول في شركة أبحاث السوق سيركانا، لشبكة سي بي إس نيوز: “من المهم أن تكون هناك أشياء ذات صلة بهذا الجمهور في القائمة”. “أعتقد أن ما ستراه هو المزيد من التنوع في القائمة.”
تم التعديل بواسطة
ساهمت وكالة أسوشيتد برس في إعداد هذا التقرير.
المزيد من أخبار سي بي إس
تعمق أكثر مع The Free Press
المصدر الأصلي: www.cbsnews.com
