عاجل | كوكيز صحي بدون طحين للرجيم
--> مطبخ سيدتي
كوكيز صحي بدون طحين للرجيم
المقادير
الشوفان : كوب ونصف
بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
سكر : نصف كوب
مكسرات : ثلث كوب
الفواكة المجففة : ثلث كوب
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت)
حليب : ملعقتان كبيرتان ونصف
طريقة التحضير
سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وجهّزي صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت. في محضّرة الطعام، اطحني الشوفان مع البيكنج صودا والملح والسكر حتى يصبح قوامه ناعماً يشبه الدقيق. أضيفي الزبدة أو الزيت والحليب، واخلطي حتى تتكوّن عجينة متماسكة. أضيفي المكسرات والفواكة المجففة وامزجيها مع العجينة. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في الصينية مع ترك مسافة بينها. اخبزي الكوكيز لمدة 8 دقائق للحصول على قوام طري، أو 10 دقائق لقوام أكثر قرمشة. أخرجي الصواني من الفرن واتركيها لتبرد حتى تتماسك، ثم قدّميها. يفضّل عدم تحريك الكوكيز مباشرة بعد الخبز لأنه يكون طرياً جداً ويتماسك عند التبريد. تعلمي أيضاً: كيك الفواكة المجففة بتغليفة الجبن الكريمينشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-05-20 08:25:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-05-20 08:25:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
