تتوسع شركة Marc Lore’s Wonder وتدرس الاكتتاب العام

بعد أقل من عقد من تأسيسها، شهدت شركة Wonder الناشئة في مجال الأغذية ارتفاعًا كبيرًا في بصمتها وتقييمها. ومع ذلك، فإن الشركة لديها خطط أكثر طموحًا في المستقبل، مثل برنامج اشتراك للسماح لرواد المطاعم بإدارة “مطاعمهم” الخاصة، والتوسع الكبير في تكساس، وطرح عام أولي محتمل. ويعلن Wonder ، الذي أنشأه رجل الأعمال المتسلسل مارك لور في عام 2018، عن نفسه على أنه “أفضل المطاعم من جميع أنحاء البلاد، كل ذلك في مكان واحد”. يمكن لداينرز تقديم طلبات تناول الطعام في الخارج أو التوصيل من مواقعها على طراز قاعة الطعام على التطبيق الذي يحمل العلامة التجارية Wonder أو منصات الطرف الثالث، بما في ذلك Grubhub ، التي تمتلكها Wonder الآن. كما وصفها لور لـ CNBC ، “إن Wonder عبارة عن منصة متكاملة رأسيًا لتكنولوجيا الأغذية لجعل الوصول إلى الطعام الرائع أكثر سهولة.” ولتحقيق هدفها، تخطط Wonder لفتح مواقع في المناطق الحضرية والضواحي والريفية في جميع أنحاء البلاد وتهدف إلى إبقاء الأسعار أقل من تكلفة البقالة التي يتم توصيلها. بفضل ملكيتها لشركة Grubhub ، لا يتعين على عملاء Wonder الذين يطلبون من خلال تطبيق الشركة الناشئة دفع رسوم التوصيل، ولا يتم تضخيم أسعار قائمتها لتغطية تكلفة رسوم العمولة على منصة التوصيل. بالإضافة إلى ذلك، يقوم Wonder بأتمتة بعض وظائف مطبخه، مثل تجميع السلطات والأوعية وقريبًا الصلصات والمشروبات. وقال لور إن الشركة تهدف إلى أن تكون عملية إعداد الطعام وتوصيله مستقلة بالكامل بحلول عام 2040. الآن، يتعين على Wonder إقناع رواد المطعم بأن منصتها المبنية على توفير التكاليف والاختيار تجعلها تستحق وقتهم في صناعة تنافسية. وقد ساعدت رؤية Lore النبيلة لـ Wonder الشركة على جمع 3.3 مليار دولار حتى الآن، من مستثمرين مثل DoorDash ، الذراع الاستثماري لشركة Alphabet و Gwyneth Paltrow. أدت جولة جمع التبرعات من السلسلة D في وقت سابق من هذا العام إلى رفع تقييم ما قبل المال إلى 9 مليارات دولار – أقل بقليل من سعر بيع سلسلة ساندويتش صب واي قبل عامين. يمكن أن يكون عرض Wonder التالي للمستثمرين في عرض طريق للاكتتاب العام الأولي، على افتراض أن النافذة أمام الشركات عبر الصناعات لطرح أسهمها للاكتتاب العام ستُعاد فتحها في الأشهر المقبلة. قال لور: “قم بالمزيد من عمليات الاندماج والاستحواذ”. “لكن لا يمكنني التحدث عن التوقيت.” سجل لور يتحدث مارك لور على خشبة المسرح خلال The Playbook مع David Meltzer في Fanatics Fest NYC 2026 في مركز جاكوب جافيتس في نيويورك، 18 يوليو 2026.دانيال زوتشنيك | تكمن خبرة Getty ImagesLore في التجارة الإلكترونية، وليس المطاعم. ساعد في تأسيس الشركة الأم لموقع Diapers.com وباعها في عام 2010 لشركة أمازون مقابل 545 مليون دولار. وبعد ست سنوات فقط، دفع وول مارت حوالي 3 مليارات دولار لمشروعه التالي، Jet.com. بقيت Lore في بائع التجزئة حتى عام 2021 لتسريع نمو التجارة الإلكترونية في Walmart. قد يتعرف مشجعو كرة السلة أيضًا على لور باعتباره مالكًا لفريق مينيسوتا تمبروولفز. في عام 2021، وافق هو وأسطورة البيسبول أليكس رودريجيز على شراء الفريق مقابل 1.5 مليار دولار، على الرغم من أن الصفقة لم يتم الانتهاء منها حتى عام 2025. وقال رودريجيز في بيان صدر في أغسطس، إن شركة لور أبرمت مؤخرًا صفقة لتقليص استثماراته إلى حصة أقلية “للتركيز على أعماله”، في إشارة إلى أحدث شركة ناشئة لشركة Wonder.Lore بدأت بفكرة توصيل الطعام إلى منازل المستهلكين من خلال شاحنات صغيرة مجهزة بمطابخ متنقلة. استمرت الشاحنات لمدة عامين تقريبًا قبل أن تقوم شركة Wonder بالتخلص التدريجي منها لصالح مواقع الطوب وقذائف الهاون، والتي يمكن أن تقدم المزيد من خيارات الطعام وتكاليف أقل. وقد ساعده سجل Lore الناجح في جذب المستثمرين إلى Wonder. قال Dave Munichiello ، الشريك الإداري لشركة Alphabet ، ذراع رأس المال الاستثماري GV ، الذي يعرف Lore منذ أيام Diapers.com واستثمر في Jet.com من خلال GV: “أقول مازحًا في GV إنني أقوم بالاستثمار في برامج المؤسسات والاستثمار في الذكاء الاصطناعي وأي شيء يديره مارك لور كرئيس تنفيذي نشط”. قال: “الجميع يأكلون”. “إنه يمكن الدفاع عنه من الذكاء الاصطناعي.” لقد أنفقت Wonder أكثر من مليار دولار على عمليات الاستحواذ، ولا تشمل الصفقات التي لم يتم الكشف عن تفاصيلها المالية. كانت مشترياتها من شركة Grubhub ، ومزودة التوصيل والخدمات اللوجستية Relay ، ومزودة أدوات الوجبات Blue Apron ، ومفاهيم مطاعم نيويورك الصاخبة، باهظة الثمن. لكن لور قال إنه يرى “سوقًا إجماليًا هائلاً يمكن التعامل معه” لشركة Wonder إذا كانت قادرة على بيع أغذية عالية الجودة بأسعار يمكن الوصول إليها، لا سيما في المناطق الريفية والضواحي مع خيارات قليلة لتناول الطعام خارج نطاق الوجبات السريعة ومحطات الوقود. أصبح Wonder أكبر في TexasSign عند مدخل متجر Wonder في وسط مانهاتن. إريك ماكجريجور | صاروخ لايت | Getty Images من فيرجينيا إلى ماساتشوستس، ظهرت 170 واجهة متجر رائعة على مدار السنوات الثلاث الماضية. في العام المقبل، تخطط الشركة لدخول تكساس للمرة الأولى – بهدف الوصول إلى 100 موقع على الأقل في الولاية بحلول نهاية عام 2027. تقوم شركة Wonder بإعداد طعامها في مطابخ المجمعات، ثم تنقله إلى كل موقع على حدة، حيث يقوم الموظفون بفتح عناصر القائمة وطهيها وإنهائها. جميع واجهات متاجرها كهربائية، بدون غاز أو تهوية، لذلك يمكن لـ Wonder الانتقال بسرعة إلى مساحة جديدة وتقليل أعمال التجديد والروتين. تقدم مواقعها عناصر قائمة من أكثر من عشرين “مطعمًا” بما في ذلك Dabba Indian Kitchen و Tejas Barbecue و Pop Salad. يتلقى الطهاة المشاهير، بما في ذلك بوبي فلاي ومايكل سيمون وماركوس سامويلسون، مدفوعات مقدمة وأسهم في Wonder للسماح للشركة باستخدام أسمائهم لبعض هذه المفاهيم. تشمل الإضافات الأحدث عمليات الاستحواذ مثل Blue Ribbon Fried Chicken و Salt Hank’s ، وهي علامات تجارية ذات أتباع راسخين. ومع وجود مجموعة واسعة من الخيارات الموجودة تحت سقف واحد، أجرت Wonder مقارنات مع مطابخ الأشباح، وهي الشركات الناشئة التي كانت صاخبة في السابق بدون مقاعد لتناول الطعام، لكنها اشتعلت مع انخفاض طلبات توصيل الطعام بعد جائحة كوفيد. كانت شركات المطابخ الشبحية، مثل كيتشن يونايتد، التي كانت تعتبر في السابق مصدرًا محتملاً للاضطراب في صناعة المطاعم، تسعى إلى الحصول على الحماية من الإفلاس وإنهاء عملياتها. ولا يتفق لور مع هذه المقارنة. وقال “يمكنك أن ترى أن هناك واجهة للمنزل (في) من الطوب وقذائف الهاون”. “سترى الناس في وقت الغداء، يجلسون هناك يستمتعون بالغداء، لذا فهو ليس شبحًا بهذه الطريقة. لكنني أعتقد أنه أيضًا في حقيقة أننا متكاملون رأسيًا.” لم تسوق Wonder نفسها أبدًا على أنها مطبخ أشباح، وبدلاً من ذلك تطلق على نفسها اسم “قاعة طعام من النوع الجديد” أو “قاعة طعام حديثة” قبل أن تهبط على “منصة تكنولوجيا طعام متكاملة رأسيًا”. بدءًا من 17 نوفمبر، تخطط الشركة لاتخاذ الخطوة التالية مع Wonder Create. يمكن لأصحاب النفوذ ورجال الأعمال والعلامات التجارية دفع 10 دولارات شهريًا لبدء “مطعمهم” الخاص بهم خارج موقع Wonder وكسب جزء من الإيرادات من الطلبات. وسيساعدهم الذكاء الاصطناعي في صنع علامتهم التجارية، بما في ذلك الاسم والشعار والأسعار والوصفات. قال لور: “يمكن أن يكون مطعمًا لك ولأصدقائك، أو يمكن أن تكون مؤثرًا لديه متابعين”. إنه يريد من شركة Wonder Create إضفاء الطابع الديمقراطي على ملكية المطاعم، مع خصم رأس المال أو التكاليف العامة أو الإشراف على عمليات المطبخ. ستكون المنصة متاحة في النهاية للجمهور، حيث يقرر المستخدمون عناصر القائمة بناءً على مخزن Wonder’s. إلى جانب Wonder Create ، تستخدم الشركة أيضًا الذكاء الاصطناعي لمبادرة أخرى. يمكن لـ MEL ، وهي منصة خاصة بالذكاء الاصطناعي، استخدام المعلومات الصحية للعميل، مثل البيانات من حلقة Oura أو جهاز تعقب Whoop أو حتى المؤشرات الحيوية للدم، لإعداد وجبات الإفطار والغداء والعشاء لمستخدمها. MEL غير متاح حاليًا لعملاء Wonder ، على الرغم من أن Lore يستخدم الذكاء الاصطناعي لتقديم المشورة لوجباته الخاصة، مثل فطيرة الدجاج التي تناولها على الإفطار يوم الثلاثاء في أكتوبر. سؤال الجودة أطعمة متنوعة من Wonder.Courtesy: Wonder بينما انتصر Wonder على أصحاب رأس المال المغامر، فإن المعركة من أجل الحصول على معدة ومحافظ رواد المطعم أكثر صعوبة. أصبح المستهلكون المهتمون بالميزانية يتناولون الطعام بالخارج بشكل أقل وأصبحوا أكثر انتقائية عندما يفعلون ذلك. وبينما لا يزال توصيل الطعام أكثر شعبية مما كان عليه قبل الوباء، فقد تراجع المستهلكون عن طلبات التوصيل مقارنة بذروتهم في عصر كوفيد. الرسوم وأسعار القائمة المرتفعة، التي تعوض رسوم عمولة المطاعم بالتطبيقات، تجعل التوصيل أكثر تكلفة من تناول الطعام في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المستهلكين يشككون في Wonder بشكل أكثر تحديدًا. تنتقد المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي جودة طعام الشركة وتمويلها من رأس المال الاستثماري. قال أمير إنجز، البالغ من العمر 27 عامًا والذي يعيش في فيلادلفيا، في مقطع فيديو على TikTok وهو يراجع طلبية مكونة من ثلاثة سندويشات تاكو من Wonder في أواخر عام 2025: “لا بأس، لكنه متوسط فقط. لقد كانت توقعاتي في الحضيض بالفعل – لم يكن الأمر سيئًا كما اعتقدت أنه سيكون، لكنه لا يزال ليس رائعًا. وقد دفعت 16 دولارًا تقريبًا مقابل هذا، ولكن كان ينبغي ألا يزيد عن 8 دولارات”. تتلقى آلاف المراجعات كل يوم من العملاء، وتقوم بتقييم المذاق ودرجة الحرارة وحجم طلباتهم على مقياس من 1 إلى 10. وقال مونيتشيلو إن شركة Wonder تبدأ اجتماعات مجلس إدارتها بالحديث عن درجات التذوق. “نحن نركز بشكل جنوني على جودة الطعام… نحن نكرر باستمرار الوجبات التي تحصل على نقاط أقل، ونرى مع مرور الوقت، على مدار الـ 12 شهرًا الماضية، تحسنت درجات ذوقنا، وتحسنت تقييماتنا على Google”. “أتوقع أن تتحسن جودة الطعام مع توسعنا، وهذا ليس هو الحال دائمًا.” على الرغم من المراجعات الباهتة على وسائل التواصل الاجتماعي، إلا أن Wonder لديه معجبين. استنادًا إلى بيانات المعاملات من Indagari ، كان لدى Wonder متوسط ​​معدل احتفاظ مرجح أعلى – مدى احتمال عودة العشاء – وقيمة أعلى على مدى الحياة – مقدار ما أنفقه العميل مع مرور الوقت – مقارنة بـ Cava و Sweetgreen. بالإضافة إلى ذلك، نجحت Wonder في مواقع في الأسواق الأكثر تنافسية للمطاعم في البلاد. وقال مونيتشيلو: “لقد جعلوا هذه الشركة تعمل بشكل جيد في أصعب مكان في البلاد لدعم هذا النموذج: نيويورك”. “لديك الكثير من الخيارات في نيويورك.” في النهاية، يريد وندر الفوز على بقية الولايات المتحدة – والمستثمرين في السوق العامة. في شهر مارس، عينت الشركة غابرييل شيبي رابينوفيتش، التي كانت تعمل سابقًا في معالج الدفع Worldpay ، كمدير مالي لها بينما تستعد لطرح أسهمها للاكتتاب العام. ورفض لور التعليق على توقيت الاكتتاب العام المحتمل لـ CNBC ، على الرغم من أنه أخبر Fortune سابقًا أن الشركة ستكون “جاهزة ومستعدة للاكتتاب العام في أوائل العام المقبل”. ومنذ شراء Blue Apron و Grubhub ، كانت شركة Wonder تعمل بخسارة مالية، حسبما ذكرت The Information سابقًا. وتخطط لخفض أسعار وجباتها من خلال الاعتماد على الأتمتة وتوصيل الطائرات بدون طيار. على المدى الطويل، يمكن لهذه الخطة خفض التكاليف، على الرغم من أن وضع الأساس لن يكون رخيصًا. في السنوات الأخيرة، أصبح المستثمرون أقل تسامحًا مع الشركات الناشئة التي تسعى إلى النمو بأي ثمن، وفقًا لأفيري ماركيز، مدير استراتيجيات الاستثمار في رينيسانس كابيتال. للتأثير على المستثمرين، يتعين على الشركات غير المربحة أن تظهر أنها تتخذ خطوات نحو الربحية – أو أن النمو سيستمر لفترة طويلة بعد الاكتتاب العام.