عاجل | الفلفل الأحمر المشوي والمتبل
--> مطبخ سيدتي
الفلفل الأحمر المشوي والمتبل
المقادير
الفلفل الأحمر : كيلو
زيت الزيتون : حسب الحاجة (بكر ممتاز)
ملح البحر : رشّة
طريقة التحضير
سخني الشواية في الفرن، وضعي الفلفل في صينية مبطنة بورق الأولمنيوم، ثم اشويه حتى يتحمر ويتشقق الجلد، مع التقليب حسب الحاجة. بعد الشوي، ضعي الفلفل في وعاء كبير وغطيه بمنشفة أو غلاف بلاستيكي لمدة 10 دقائق ليتبخر البخار ويطرى الفلفل. اكشفي الغطاء واستخدمي يديك لتقشير الجلد الملتصق. رشي القليل من زيت الزيتون والملح قبل التقديم أو يمكن تخزينه في برطمان مغلق في الثلاجة لمدة 7-10 أيام. تعلمي أيضاً: متبل الفلفل الأحمر الحلونشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-04-23 12:04:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-04-23 12:04:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
