كيف تستجيب العلامات التجارية للأغذية وصانعي الأدوية للحظر الذي فرضته إدارة الغذاء والدواء على صبغة الطعام Red 3

تقول الشركات إنها تعمل على تحديث منتجاتها لتتوافق مع تعليمات إدارة الغذاء والدواء القرار الاربعاء حظرت الشركة صبغة الطعام الاصطناعية Red 3، بعد أن قالت الوكالة إنها ألغت ترخيص المادة المضافة بسبب مخاوف من أنها تسبب السرطان لدى الفئران.

وبينما تقول الوكالة إن الدراسات تظهر أن الطريقة التي يسبب بها ريد 3 السرطان في الفئران لا تحدث في البشر، فإن القانون لا يزال يشترط سحب المواد المضافة التي تسبب السرطان في الحيوانات من الأسواق حتى لو لم يثبت أنها تشكل خطرا على البشر كما حسنًا.

ادارة الاغذية والعقاقير يقول أنه سيكون أمام شركات الأغذية حتى 15 يناير 2027 للتوقف عن استخدام الصبغة. وسيكون لدى صانعي الأدوية سنة إضافية، حتى يناير 2028، للامتثال لهذا التغيير.

ما هي العلامات التجارية الغذائية التي تحتوي على اللون الأحمر 3 في منتجاتها؟

الأحمر 3، المعروف أيضًا باسم الإريثروزين، أو الحمض الأحمر 51 أو FD&C أحمر رقم 3، وغالبا ما تستخدم في الحلوى. لكن شركات أخرى تستخدم أيضًا اللون الأحمر 3 لتلوين مجموعة واسعة من المنتجات، بدءًا من المشروبات وحتى اللحوم النباتية، وستضطر إلى إعادة صياغة وصفاتها.

يو هوو مشروب الفراولة وقالت الشركة لشبكة سي بي إس نيوز إنه يتم إعادة صياغته ليتم تصنيعه بدون Red 3. وقالت شركة المشروبات العملاقة كيوريج دكتور بيبر في رسالة بالبريد الإلكتروني: “الصيغة الجديدة ستكون على الرفوف قبل نهاية العام”.

شركة كيلانوفا التي تصنع فطائر البوب و MorningStar وقالت المنتجات التي تستخدم Red 3 إنها تعمل على “ضمان امتثال أي منتجات متأثرة” بحلول عام 2027.

وقال متحدث باسم نستله إن معظم وصفاتهم لا تحتوي بالفعل على ألوان صناعية، بما في ذلك اللون الأحمر 3. وبالنسبة للمنتجات التي لا تزال تستخدمه، مثل نسكويك حليب الفراولة أو تول هاوس عجينة كوكي فونفيتيوقال المتحدث إنهم “قاموا بالفعل بإزالة” الصبغة.

بعض منتجات Conagra Brands، بما في ذلك منتجات Marie Callender's فطيرة كعكة عيد ميلاد و دنكان هاينز مزيج كعكة النثار، قم بإدراج Red 3 كعنصر. وقال متحدث باسم Conagra إنهم “تأثروا إلى الحد الأدنى” بقرار إدارة الغذاء والدواء، وإنهم “يتخذون خطوات لإزالته من عدد محدود” من منتجاتهم في الوقت المناسب للموعد النهائي للقاعدة.

وقالت شركة ماكورميك العملاقة للتوابل والبهارات إنها “بدأت بالفعل عملية إزالة اللون الأحمر 3 قبل صدور حكم إدارة الغذاء والدواء” بشأن الصبغة. وقال المتحدث إن ماكورميك لديه “استخدام محدود للغاية لـ Red 3 في منتجات البيع بالتجزئة التي تحمل علامتنا التجارية.” لا تزال بعض منتجاتهم مدرجة في قائمة Red 3 رقائق لحم الخنزير المقدد النباتية المقلدة وكيك ميت الجليد الأحمر.

أكد متحدث باسم Dunkin 'Donuts أن بعضًا منها منتجات لحم الخنزير المقدد النباتية تحتوي على الصبغة، ولكن هذا الإصدار من المنتج يباع فقط في 48 موقعًا للشريعة اليهودية. لا يبيع أي من المواقع الأخرى للشركة منتجات تحتوي على الصبغة.

قال متحدث باسم Lindt & Sprüngli إن أيًا من منتجات Lindt الخاصة بالشركة لا يحتوي على Red 3. ولم يعلق المتحدث الرسمي على بعض العلامات التجارية الأخرى المملوكة للشركة والتي تدرج Red 3 في مكوناتها، مثل راسل ستوفر.

لا تزال العديد من العلامات التجارية للأغذية تدرج Red 3 في بعض منتجاتها ولم تستجب على الفور لطلب التعليق على متى أو إذا كانت تخطط للامتثال لحكم إدارة الغذاء والدواء، بما في ذلك:

ما هي العلامات التجارية الغذائية التي لا تحتوي على اللون الأحمر 3 في منتجاتها؟

العديد من العلامات التجارية للمواد الغذائية لم تستخدم مطلقًا اللون الأحمر 3. وقد غيرت العديد من العلامات التجارية الأخرى بالفعل وصفاتها لإزالته، مما يعني أن الحقائق الغذائية المنشورة عبر الإنترنت أو في قواعد البيانات قد تكون قديمة. أفضل طريقة للتحقق مما إذا كان المنتج يحتوي على الصبغة هي قراءة الملصق المطبوع على العبوة.

ادارة الاغذية والعقاقير يتطلب الشركات للكشف عن متى يستخدمون إضافات الألوان في قائمة المكونات الخاصة بهم. بعض الأصباغ الاصطناعية، بما في ذلك Red 3، يجب تسميتها على وجه التحديد. وهذا يعني أنه لا يمكن ذكرها فقط على أنها “ألوان صناعية” على الملصق.

وقال متحدث باسم شركة هيرشي لشبكة سي بي إس نيوز إن الشركة لم تستخدم الصبغة الحمراء منذ عام 2021 وهي غير موجودة في أي من منتجاتها المتوفرة في السوق. تقوم الشركة بتصنيع عدد من الحلوى الأمريكية الشهيرة مثل كيت كات وريسيز وقبلات.

وقال متحدث باسم شركة Post Consumer Brands، التي تصنع الحبوب مثل Pebbles وHoney Bunches of Oats، إن أياً من منتجات الشركة لا يستخدم Red 3.

شركة PepsiCo، التي تشمل علاماتها التجارية وجبات خفيفة مثل Ruffles وDoritos بالإضافة إلى مشروبات مثل Gatorade وMountain Dew، لا تستخدم الصبغة حاليًا.

Mars Wrigley، التي أدرجت Red 3 كعنصر في أحد نكهات علكة أوربت في الماضي، تقول إن أيًا من المنتجات الموجودة في محفظتها لا تعتمد حاليًا على الصبغة. وتشمل العلامات التجارية الأخرى لشركة مارس M&M's وSnickers وSkittles.

تقول J&J Snack Foods إنها “قامت بإزالة Red 3 بشكل استباقي من جميع المنتجات منذ أكثر من ستة أشهر”، بما في ذلك منتجات ICEE التي كانت تعتمد في السابق على المكون. تشمل العلامات التجارية الأخرى لشركة J&J Dippin 'Dots وSuper Pretzel.

كيف يمكنني معرفة ما إذا كان الدواء الذي أتناوله يحتوي على Red 3؟

ويقول المدافعون عن المستهلك إن بعض إصدارات الأدوية والمنتجات الصحية الشائعة، بما في ذلك الفيتامينات الصمغية وشراب السعال وغيرها تحتوي على اللون الأحمر 3، لكن بعض العلامات التجارية تستخدم بالفعل أو تحولت إلى الألوان الطبيعية أو الأصباغ البديلة.

يمكن للأشخاص التحقق من ملصقات المكونات الموجودة على عبوات الأدوية لمعرفة ما إذا كان العنصر يتضمن Red 3، والذي قد يتم إدراجه أيضًا على أنه إريثروزين أو FD&C Red No. 3.

ولم تستجب العديد من الشركات لطلب التعليق حول ما إذا كان حكم إدارة الغذاء والدواء يؤثر على أي من منتجاتها، بما في ذلك: جونسون آند جونسون، وفايزر، وإيلي ليلي وشركاه، وأبوت وهاليون.