الكولا “الخالية من الإبادة الجماعية” تثير ضجة كبيرة في المملكة المتحدة | الصراع الإسرائيلي الفلسطيني

لندن، المملكة المتحدة – في يوم خريفي مشمس، يمتلئ مطعم هبة إكسبريس – سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في هولبورن، وهو حي صاخب بوسط لندن ومليء بالمطاعم والمكتبات والمحلات التجارية – بالرواد. فوق هبة يوجد بيت فلسطين، وهو مكان تجمع متعدد الطوابق للفلسطينيين ومؤيديهم، تم بناؤه على طراز منزل عربي تقليدي بجدران حجرية وفناء مركزي به نافورة.

يدير أسامة قشوع، وهو رجل يتمتع بشخصية كاريزمية، شعره مشدود إلى الخلف على شكل كعكة، وله لحية وشارب كثيفين ينتهيان بتجعيدات مثيرة للإعجاب، كلا المؤسستين في المبنى المكون من ستة طوابق.

وفي مطعم هبة إكسبرس، يقدم فريقه أطباقًا فلسطينية ولبنانية مصنوعة من وصفات عائلته. داخل المكان، المزين بألوان دافئة وأغصان الأشجار ولافتات تحمل شعارات مثل “من النهر إلى البحر”، يقوم الزبائن بتحريك جبن الحلوم والحمص والفلافل حول أطباقهم. عند مدخل المطعم، تجلس دمية ترتدي كوفية باللونين الأسود والأبيض على طاولة وعليها لافتة مكتوبة بالحبر الدموي: “أنقذوا الأطفال”، في إشارة إلى آلاف الأطفال الفلسطينيين الذين قتلوا في الهجمات الإسرائيلية على غزة. غزة خلال العام الماضي.

على عدة طاولات، توجد علب صودا بلون الكرز الأحمر مزينة بخطوط العلم الفلسطيني والأعمال الفنية العربية باللون الأسود والأبيض والأخضر، ويحدها نمط من الكوفية. “كولا غزة” مكتوبة بالخط العربي – بخط مشابه لخط العلامة التجارية الشهيرة للكولا.

إنه مشروب يحمل رسالة ومهمة.

وسارع قشوع (43 عاما) إلى الإشارة إلى أن المشروب، المصنوع من مكونات الكولا النموذجية وله طعم حلو وحامض يشبه كوكا كولا، “يختلف تماما عن الصيغة التي تستخدمها كوكا كولا”. ولم يذكر كيف أو أين نشأت الوصفة، لكنه سيؤكد أنه ابتكر كولا غزة في نوفمبر 2023.

“الطعم الحقيقي للحرية”

واكتشفت نينكي بريت، 53 عاماً، التي تعيش في هاكني، شرق لندن، كولا غزة أثناء حضورها حدثاً ثقافياً في بيت فلسطين. “إنها ليست غازية مثل الكولا. وتقول: “إنها أكثر سلاسة وأسهل على الحنك”. “وطعمها ألذ لأنك تدعم فلسطين.”

ويقول إن قشوع أنشأ شركة كولا غزة لعدة أسباب، ولكن “الأول هو مقاطعة الشركات التي تدعم وتغذي الجيش الإسرائيلي وتدعم الإبادة الجماعية” في غزة. سبب آخر: “للعثور على نوع من الذوق الخالي من الذنب والإبادة الجماعية. الطعم الحقيقي للحرية.”

قد يبدو ذلك شعاراً تسويقياً، لكن الحرية الفلسطينية قريبة من قلب قاشوع. وفي عام 2001، شارك في تأسيس حركة التضامن الدولية (ISM)، وهي مجموعة تستخدم العمل المباشر اللاعنفي لتحدي ومقاومة الاحتلال الإسرائيلي للأراضي الفلسطينية. وقد مهدت هذه المنظمة الطريق أمام حركة المقاطعة وسحب الاستثمارات وفرض العقوبات (BDS) بعد أربع سنوات، كما يوضح قشوع. وتقاطع حركة المقاطعة (BDS) الشركات والمنتجات التي يقولون إنها تلعب دورًا مباشرًا في القمع الإسرائيلي للفلسطينيين.

واضطر قشوع إلى الفرار من فلسطين عام 2003 بعد تنظيم مظاهرات سلمية ضد ما يسميه “جدار الفصل العنصري” في الضفة الغربية. وصل إلى المملكة المتحدة كلاجئ وأصبح طالبًا في مجال السينما، عازمًا على إيصال القصص الفلسطينية من خلال صناعة الأفلام. ثلاثية له “رحلة فلسطينية” فاز جائزة الجزيرة نيو هورايزون لعام 2006.

في عام 2007، شارك قشوع في تأسيس حركة غزة الحرة، التي تهدف إلى كسر الحصار غير القانوني على غزة. وبعد ثلاث سنوات، في عام 2010، ساعد في تنظيم مهمة أسطول الحرية لغزة لجلب المساعدات الإنسانية من تركيا إلى غزة عن طريق البحر. وفي مايو/أيار 2010، هوجمت إحدى سفن الأسطول، مافي مرمرة، وفقد قاشوع مصوره ومعدات التصوير. وتم اعتقاله فيما بعد وتعرض للتعذيب أثناء احتجازه مع ما يقرب من 700 آخرين. وأضربت عائلته عن الطعام حتى أصبح آمناً.

بعد إعادة توطينه في المملكة المتحدة، واصل قاشوع نشاطه لكنه وجد صعوبة في محاولة كسب لقمة العيش من الأفلام. ثم أصبح صاحب مطعم. لكنه لم يتوقع أبدًا أن يصبح بائعًا للمشروبات الغازية. “لم أكن حتى أفكر في هذا الأمر” حتى أواخر العام الماضي، يوضح قاشوع. ويضيف أنه أراد أيضًا إنشاء منتج يكون “مثالًا للتجارة وليس المساعدات”.

يقول جورج شو، المحلل في GlobalData، لقناة الجزيرة إن 53% من المستهلكين في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا يقاطعون منتجات من علامات تجارية معينة بسبب الحروب والصراعات الأخيرة.

يقول قشوع: “هذه الشركات التي تغذي هذه الإبادة الجماعية، عندما تضربها في المكان الأكثر أهمية، وهو تدفق الإيرادات، فإن ذلك يحدث بالتأكيد فرقًا كبيرًا ويجعلهم يفكرون”. ويضيف أن شركة كولا غزة “ستعمل على بناء حركة مقاطعة” من شأنها أن تضرب شركة كوكا كولا ماليا.

وواجهت شركة كوكا كولا، التي تدير منشآت في مستوطنة عطاروت الصناعية الإسرائيلية في القدس الشرقية المحتلة، مقاطعة جديدة بدأت في 7 أكتوبر من العام الماضي.

وكانت العائلة أيضًا عاملاً في حملة قشوع لإطلاق كولا غزة. واليوم لا يعرف مكان وجود ابنه بالتبني البالغ من العمر 17 عاماً في الضفة الغربية، والذي أصيب برصاصة في رأسه في شهر يونيو/حزيران. يقول قشوع: “لدي عائلة في غزة تم تدميرها”. “لدي أصدقاء، ولا أعرف أين هم.”

ليس على استعداد لتقديم تنازلات

وعلى الرغم من أنه لم يستغرق سوى عام واحد في الإعداد، إلا أن قشوع يقول إن إنشاء كولا غزة كان تحديًا. يقول قشوع: “كانت عملية كولا غزة صعبة ومؤلمة للغاية لأنني لست خبيراً في صناعة المشروبات”. ويقول: “كان كل شريك محتمل يقترح التسوية: التنازل عن اللون، والخط، والاسم، والتنازل عن العلم”. “وقلنا لا، نحن لا نتنازل عن أي من هذا”.

كان إنشاء شعار المشروب أمرًا صعبًا. “كيف يمكنك إنشاء علامة تجارية واضحة تمامًا ولا تتفوق على الآخرين؟” يقول قشوع بعيون متلألئة وابتسامة صفيقة. “إن شركة كولا غزة واضحة ومباشرة برسائل صادقة وواضحة.”

ومع ذلك، كان العثور على أماكن لتخزين المشروب، الذي يتم إنتاجه في بولندا واستيراده إلى المملكة المتحدة لتوفير المال، يمثل مشكلة. يقول قشوع: “من الواضح أننا لا نستطيع الوصول إلى الأسواق الكبيرة بسبب السياسة التي تقف وراء ذلك”.

بدأ بتخزين كولا غزة في مطاعمه الثلاثة في لندن، حيث تم بيع 500 ألف علبة منذ تقديم المشروب في أوائل أغسطس. يتم بيع الكولا أيضًا من قبل تجار التجزئة المسلمين مثل متجر الأقصى ومقره مانشستر، والذي بيعت كمياته مؤخرًا، كما يقول مدير المتجر، محمد حسين.

ويتم بيع كولا غزة عبر الإنترنت أيضًا، بسعر 12 جنيهًا إسترلينيًا (15 دولارًا). وعلى سبيل المقارنة، تباع علبة من الكولا مكونة من ستة علب بحوالي 4.70 جنيه استرليني (6 دولارات).

ويقول قشوع إن كافة أرباح المشروب يتم التبرع بها لإعادة بناء قسم الولادة في مستشفى الكرامة شمال غرب مدينة غزة.

مجموعة من المقاطعات

تجد كولا غزة نفسها من بين العلامات التجارية الأخرى التي تعمل على زيادة الوعي بفلسطين ومقاطعة الكولا ذات الأسماء الكبيرة العاملة في إسرائيل. تبيع شركة فلسطين للمشروبات، وهي شركة سويدية تم إطلاقها في فبراير، ما متوسطه ثلاثة إلى أربعة ملايين علبة من مشروباتها (واحدة كولا) شهريًا، حسبما قال المؤسس المشارك محمد كسواني لقناة الجزيرة. أفادت شركة ماتريكس كولا، التي تم إنشاؤها في الأردن عام 2008 كبديل محلي لشركة كوكا كولا وبيبسي، التي تدير مصنعها الرئيسي صوداستريم في الضفة الغربية التي تحتلها إسرائيل، في يناير أن الإنتاج تضاعف في الأشهر الأخيرة. وشهدت شركة سبيرو سباتيس، أقدم شركة للمشروبات الغازية في مصر، أ ارتفاع كبير في المبيعات خلال حملتهم “100% صنع في مصر” العام الماضي.

يقول جيف هاندميكر، الأستاذ المشارك في علم الاجتماع القانوني بجامعة إيراسموس روتردام بهولندا، إنه على الرغم من أن مقاطعة المستهلكين تسعى إلى محاسبة الشركات والدول المتهمة بارتكاب جرائم فظيعة، إلا أنها تكتيك لتوليد الوعي والمساءلة عن تواطؤ الشركات أو المؤسسات في الأعمال الوحشية. جرائم وليست غاية في حد ذاتها.

ويضيف هاندميكر: “هذا ليس هدفهم، بل هو رفع مستوى الوعي، وفي هذا الصدد فإن حملة مقاطعة كوكا كولا ناجحة بشكل واضح”.

ويعمل قشوع الآن على الإصدار التالي من كولا غزة، وهو إصدار أكثر إثارة. وفي الوقت نفسه، يأمل أن كل رشفة من كولا غزة تذكر الناس بمحنة فلسطين.

ويقول: “نحن بحاجة إلى تذكير أجيال بعد أجيال بهذه المحرقة الرهيبة”. “إنه يحدث ويحدث منذ 75 عامًا.”

“يجب أن تكون مجرد رسالة تذكير صغيرة ولطيفة، مثل “بالمناسبة، استمتع بمشروبك، تحية من فلسطين”.”