أمر صانع الجبن في كاليفورنيا المرتبط بتفشي الليستريا القاتل بالإغلاق

أعلنت وزارة العدل الأمريكية يوم الأربعاء أن شركة للجبن ومنتجات الألبان في كاليفورنيا أمرت بوقف الإنتاج في أعقاب تفشي مرض الليستيريا الذي استمر لسنوات وأدى إلى مقتل شخصين وإصابة عشرات آخرين.

أوقفت شركة Rizo-López Foods وأصحابها جميع العمليات المتعلقة بإعداد وتجهيز الطعام، وفقًا لأمر قضائي وافقت عليه يوم الثلاثاء المحكمة الجزئية الأمريكية للمنطقة الشرقية.

الأدلة التي ظهرت في وقت سابق من العام تربط المنتجات التي تصنعها شركة ريزو لوبيز ومقرها موديستو بالفاشية التي تم اكتشافها لأول مرة منذ أكثر من عقد من الزمن، في يونيو من عام 2014، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. أصيب ما لا يقل عن 26 شخصًا في 11 ولاية في تفشي المرض، وتم نقل 23 شخصًا إلى المستشفى نتيجة لذلك، بما في ذلك حالتي وفاة. قال الوكالة.

وذكرت الوكالة أن شخصا توفي في كاليفورنيا في عام 2017، وحدثت وفاة أخرى في تكساس في عام 2020. قامت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها بالتحقيق في تفشي المرض في عامي 2017 و2021، لكن لم يكن لديها معلومات كافية لتحديد علامة تجارية معينة.

أعادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وإدارة الغذاء والدواء فتح تحقيق في يناير/كانون الثاني بعد أن اكتشف مسؤولو هاواي وجود الليستيريا في عينة من شركة Rizo Brothers Aged Cotija. وقد أدى ذلك إلى استدعاء محدود، وهو ما حدث في فبراير توسعت لتشمل تم بيع أكثر من 60 منتجًا على مستوى البلاد.

“ستواصل وزارة العدل وإدارة الغذاء والدواء العمل بشكل وثيق بشأن إجراءات الإنفاذ ضد مصنعي المواد الغذائية الذين يفشلون في الوفاء بالتزاماتهم ويعرضون صحة عملائهم للخطر،” هذا ما قاله النائب الرئيسي لمساعد المدعي العام بريان إم بوينتون، رئيس الشؤون المدنية بوزارة العدل. تقسيم، جاء في الأخبار يطلق.

من المرجح أن تؤثر الليستريا على النساء الحوامل والأطفال حديثي الولادة، والأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر، والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. تبدأ أعراض العدوى عادةً في غضون أسبوعين من تناول طعام ملوث ويمكن أن تشمل الحمى وآلام العضلات والغثيان والتعب والقيء والإسهال. قد تشمل الحالات الأكثر خطورة أيضًا الصداع وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات.