عاجل | صلصة اللبنة بالثوم والأعشاب
--> مطبخ سيدتي
صلصة اللبنة بالثوم والأعشاب
المقادير
لبن زبادي : كوب ونصف (يوناني كامل الدسم)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مفروم)
الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
يُخلط الزبادي مع الملح جيداً في وعاء. يُوضع الخليط داخل قطعة شاش مزدوجة، ثم يُربط ويُعلّق فوق وعاء باستخدام ملعقة خشبية أو أي حامل مناسب لتصريف السوائل. يُترك في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة حتى يتصفى تماماً ويصبح قوامه سميكاً. بعد التصفية، يُوضع الزبادي في وعاء ويُضاف الثوم والأعشاب المفرومة. يُخلط جيداً حتى يتجانس المزيج. تُقدّم اللبنة في طبق التقديم ويمكن تزيينها بالقليل من زيت الزيتون حسب الرغبة، وتُقدّم مع الخبز العربي أو الخبز المحمص. تعلمي أيضاً: لبنة قليلة الدسمنشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-08-18 08:35:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-08-18 08:35:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
