عاجل عاجل | الضوء عادة ما يسرع الأمور. اكتشف العلماء للتو أن الأمر يفعل العكس في عالم النانو: ScienceAlert
مطبخ

عاجل | صلصة الثوم للشاورما

📌 محتوى المقال
🚨 عاجل
📌 ملخص الخبر:
عاجل | صلصة الثوم للشاورما
صلصة الثوم للشاورما
<!--

-->
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || ()؛ وظيفة gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8935925-4');

صلصة الثوم للشاورما

صلصة الثوم للشاورما ... صلصة كريمية لذيذة تمتاز بنكهة الثوم القوية مع لمسة منعشة من الليمون والطحينة، وهي من أشهر الصلصات التي تُقدم مع الشاورما والساندويشات والمشاوي. كما يمكن استخدامها كغموس شهي للخضار والبطاطس، وتتميز بسهولة تحضيرها خلال دقائق قليلة.

المقادير

لبن : ثلاث أرباع الكوب (يوناني)

الثوم : 4 فصوص (مهروس أو مبشور)

الطحينية : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي اللبن اليوناني في وعاء متوسط، ثم أضيفي الثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون. أضيفي الملح حسب الرغبة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. تذوقي الصلصة، واضبطي النكهة بإضافة المزيد من الليمون أو الملح حسب الرغبة. انقلي الصلصة في طبق التقديم أو في عبوة محكمة الإغلاق، ثم احفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام. قدمي صلصة الشاورما مع الشاورما، المشويات، البطاطس المقلية، أو كغموس للخضار الطازجة. تعلمي أيضاً:  صوص الثوم للمشويات

■ مصدر الخبر الأصلي

نشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net

تاريخ النشر: 2026-06-21 08:32:00

الكاتب: مطبخ سيدتي

تنويه من موقع "wakalanews":

تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-06-21 08:32:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المأوضح لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.

ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى