سلطة فواكة صيفية منعشة

سلطة فواكة صيفية منعشة … من أسهل وألذ السلطات الصيفية المنعشة، حيث تجمع بين تشكيلة من الفواكة الطازجة الملوّنة مع صلصة خفيفة من العسل وعصير الليمون. طبق صحي غني بالفيتامينات ومثالي كتحلية خفيفة أو طبق جانبي منعش.

المقادير

أناناس :
1 حبة
(مقشّر ومقطع مكعبات)

الفراولة :
نصف كيلو
(مقطعة)

كيوي :
3 حبات
(مقشر ومقطع)

عنب :
2 كوب
(بدون بذور / مقسم أنصاف)

التوت الأزرق :
كوب

البرتقال :
3 حبات
(مقشر ومفصول الشرائح)

مانغو :
كوب
(مقطع)

الخوخ :
كوب
(مقطع)

عصير الليمون :
1 حبة
(أخضر)

عصير البرتقال :
1 حبة

العسل :
ملعقة كبيرة
(أو شراب القيقب)

طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الأناناس والفراولة والكيوي والعنب والتوت الأزرق والبرتقال والمانجو والخوخ جيداً.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع عصير البرتقال والعسل حتى يتجانس الخليط.
صُبي التتبيلة فوق الفواكة وقلّبي برفق حتى تتغطى جميع المكونات.
قدّمي السلطة مباشرة أو احفظيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
يمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

تعلمي أيضاً:  سلطة الفواكة مثل المطاعم