عاجل | ترافل الشوكولاتة بالبسكويت لعيد الأضحى

ترافل الشوكولاتة بالبسكويت لعيد الأضحى

ترافل الشوكولاتة بالبسكويت لعيد الأضحى … من الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة التي تتميز بقوامها الغني وطعمها اللذيذ، كما أنها مثالية للتقديم في المناسبات والأعياد أو كهدية منزلية رائعة، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المقادير

بسكويت الشاي السادة :
20 حبة

الزبدة :
125 غراماً

حليب مكثف محلى :
200 غم

الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة

جوز الهند :
125 غراماً
(مجفف)

حبيبات الشوكولاتة :
حسب الحاجة
(للتغطية)

جوز الهند :
حسب الحاجة
(للتغطية)

طريقة التحضير

ضعي البسكويت في كيس بلاستيكي، ثم اطحنيه باستخدام الشوبك حتى يصبح ناعماً.
ضعي الزبدة والحليب المكثف المحلى في قدر على نار هادئة، وقلبي حتى تذوب الزبدة تماماً، ثم اتركي الخليط يبرد قليلاً.
أضيفي البسكويت المطحون والكاكاو وجوز الهند المجفف إلى خليط الزبدة، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم مناسب، ويمكن ترطيب اليدين بالماء لتسهيل التشكيل ومنع الالتصاق.
ضعي حبيبات الشوكولاتة أو جوز الهند المجفف في طبق أو كيس، ثم مرري كرات الترافل فيها حتى تتغطى بالكامل.
رصي كرات الترافل في طبق التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد جيداً، وقدمي الحلى بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترافل الشوكولاتة البارد