تارت التفاح السريع بالفيديو

تارت التفاح السريع بالفيديو

لينا الحوراني

Sun, 15 Nov 2026 00:00:00 GMT
Sun, 15 Nov 2026 05:11:23 GMT

window. = window. || ();
function (){.push(arguments);}
(‘js’, new Date());

(‘config’, ‘UA-8935925-4’);

تارت التفاح السريع بالفيديو

تارت التفاح السريع بالفيديو … ابتكرت تارت التفاح المقلوبة والشهيرة عالمياً (المعروفة باسم تارت تاتان Tarte Tatin) الأختان ستيفاني وكارولين تاتان، في أواخر القرن التاسع عشر (عام 1898 تقريباً)، داخل فندق صغير كانتا تمتلكانه في بلدة "لاموت بوفاجون" في فرنسا. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة في مطبخك. المقادير
عجينة البف باستيري :
6 قطع
(عبوة واحدة، تقطع إلى 6 دوائر أو مربعات تناسب حجم شرائح التفاح)

التفاح :
2 حبة
(مقطع إلى شرائح دائرية رقيقة مع إزالة النواة من الوسط)

العسل :
6 ملاعق صغيرة
لوز :
2 ملعقة كبيرة
(شرائح، للتزيين في المنتصف)

القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)

السكر البني :
ملعقة كبيرة
السكر الناعم :
حسب الرغبة
(بودرة، للتزيين النهائي بعد الخبز)

طريقة التحضير

افردي ورق الزبدة على صينية الخبز.  
ضعي 6 نقاط متفرقة من العسل على ورق الزبدة.
ضعي بضع شرائح من اللوز فوق العسل، ثم ضعي فوقها شرائح التفاح الدائرية.
افردي قطع عجينة البف باستري فوق كل شريحة تفاح، واضغطي على الأطراف باستعمال شوكة لغلقها جيداً.
رشي فوقها خليط القرفة والسكر البني.
اخبزيها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنتفخ وتكتسب لوناً ذهبياً.
اقلبي قطع التارت بعد الخبز مباشرة بحيث يصبح التفاح والعسل للأعلى، وزينيها بالقليل من السكر الناعم (البودرة) على الوجه. 

تعلمي أيضاً:  تارت تاتان الفرنسي

حلويات
حلى سهل
وصفات بف باستري
وصفات تارت
حلويات خفيفة
حلويات سهلة
حلويات غربية
فيديو مطبخ سيدتي
وصفات فيديو
حلويات بالفيديو
وصفات بالعسل
تارت التفاح
الحلويات الفرنسية