إعادة اكتشاف ألاسكا المخبوزة – أخبار سي بي إس

القليل من الحلويات يكتنفها الغموض مثل Baked Alaska الغامض. بينما يُعتقد أن الناس كانوا يتناولون أطباق الآيس كريم المخبوزة في القرن التاسع عشر، إلا أن وصفة الطبق الذي أصبح يُعرف باسم Baked Alaska نُشرت لأول مرة في عام 1894. ويبحث المراسل لوك بوربانك في سبب هذه الحلوى الكلاسيكية المتناقضة التي تمتزج الحرارة مع الحلويات المجمدة لا يزال يأسر.