توفي رضيع واحد في كاليفورنيا، وتم نقل 9 إلى المستشفى في 4 ولايات في أحدث تفشي للليستيريا في اللحوم الجاهزة للأكل والدواجن

توفي رضيع في ولاية كاليفورنيا، وتم نقل تسعة أشخاص إلى المستشفى في أربع ولايات أحدث تفشي الليستريا، مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وقال في بيان صحفي.
كان هناك تم الإبلاغ عن 11 حالة وقال مركز السيطرة على الأمراض في جميع أنحاء كاليفورنيا ونيويورك وإلينوي ونيوجيرسي، مع إصابة الأغلبية – سبعة أشخاص – بالمرض في كاليفورنيا. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن تفشي المرض قد يكون أعلى مما تم الإبلاغ عنه، لأن الناس ربما أصيبوا بالمرض ولم يخضعوا لاختبار الليستريا. يستغرق الأمر من 3 إلى 4 أسابيع لتحديد ما إذا كان شخص ما جزءًا من تفشي المرض.

وقالت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها إن المقابلات مع الأشخاص المتضررين والنتائج المختبرية تظهر أن منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل من شركة Yu-Shang Food تسبب المرض للناس. تشمل الأطعمة المستهلكة عرقوب لحم الخنزير وأقدام الدجاج وأقدام لحم الخنزير وعنق البط وساق لحم البقر ولسان لحم الخنزير.

وقال مركز السيطرة على الأمراض إنه في 9 نوفمبر 2024، سحبت شركة Yu Shang Food منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل، وفي 21 نوفمبر قامت الشركة بتوسيع نطاق سحبها. يتم استرجاع جميع المنتجات التي تحمل العلامة “Yu Shang” (رقم المؤسسة “P46684” أو “EST. M46684”) على الملصق.

مؤخرًا الليستريا وقد شملت الاستدعاءات اللحوم اللذيذة, سمك السلمون, الفطائر المجمدة و الفطائر.

يمكن أن تكون الليستريا ضارة بشكل خاص للحوامل، والأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكثر، والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. وقال مركز السيطرة على الأمراض في بيان صحفي: “هذا لأن الليستيريا من المرجح أن تنتشر خارج الأمعاء إلى أجزاء أخرى من الجسم، مما يؤدي إلى حالة خطيرة تعرف باسم داء الليستريات الغازية”.

تبدأ أعراض المرض المعوي عادة في غضون 24 ساعة بعد تناول طعام ملوث وتستمر عادة من يوم إلى ثلاثة أيام، وفقا لمركز السيطرة على الأمراض. ال مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ويحذر من أن الأشخاص قد يعانون أيضًا من تصلب الرقبة وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا، مثل آلام العضلات والتعب.

يوصي الأطباء بطلب الرعاية الطبية إذا كنت تشك في إصابتك بالعدوى. قد يشمل العلاج المضادات الحيوية أو السوائل لمنع الجفاف.

سارة مونيوسكو

ساهمت في هذا التقرير.