منظمة تنقذ الطعام الذي كان متجهًا إلى مكبات النفايات

لا يتم استهلاك نحو ثلث إمدادات الغذاء في الولايات المتحدة، وينتهي بها المطاف في مكبات النفايات وتنتج غاز الميثان الذي يعمل على ارتفاع درجة حرارة الكوكب. وهناك منظمة واحدة مكرسة لجمع الطعام الذي لا يزال صالحًا للأكل ولكن لولا ذلك لكانت متاجر البقالة قد ألقته في القمامة، وتوصيل الطعام إلى المحتاجين. يروي إيتاي هود القصة.