تم العثور على المزيد من زجاجات الكرز في منزل جورج واشنطن في ماونت فيرنون في اكتشاف “مذهل”.
وقال دوج برادبورن، رئيس ماونت فيرنون: “لم نتخيل أبدًا في أعنف أحلامنا هذا الاكتشاف الأثري المذهل”.
وقال مسؤولو ماونت فيرنون إن الكرز، الذي يشمل عنب الثعلب والكشمش، دُفن في خمس حفر تخزين في قبو القصر. لقد تم إخفاؤها لمدة 250 عامًا تقريبًا قبل أن يتم اكتشافها خلال مشاريع التجديد الجارية في ماونت فيرنون. ومن بين 35 زجاجة، تم العثور على 29 زجاجة سليمة.
عاش واشنطن في منزل عائلته في فيرجينيا معظم حياته. تولى إدارة العقار في عام 1754، وقام ببناء المنزل وإضافته ببطء. اعتمدت العائلة على مئات العبيد لإدارة جبل فيرنون.
“الزجاجات والمحتويات هي شهادة على معرفة ومهارة الأشخاص المستعبدين الذين أداروا تحضيرات الطعام من الشجرة إلى المائدة، بما في ذلك لعبةوقال مسؤولو ماونت فيرنون في البيان إن الطباخة التي أحضرتها مارثا واشنطن إلى ماونت فيرنون عام 1759 وكلفت بالإشراف على مطبخ العقار.
“من المحتمل أن هذه القطع الأثرية لم تر النور منذ ما قبل الثورة الأمريكية، وربما تم نسيانها عندما غادر جورج واشنطن ماونت فيرنون لتولي قيادة الجيش القاري.” برادبورن قال.
وقال جيسون بوروز إن جودة الزجاجات المحفوظة، على الرغم من هشاشتها، كشفت عن ثمار سليمة ونواة ولب، مما يوفر “فرصة نادرة للغاية للمساهمة في معرفتنا ببيئة القرن الثامن عشر، وطرق الطعام في المزارع، وأصول المطبخ الأمريكي”. ، عالم الآثار الرئيسي في ماونت فيرنون.
وجد تحليل عينة صغيرة 54 نواة كرز و23 ساقًا. تم قطع السيقان بدقة وتركتها قبل تعبئة الكرز في زجاجات. وقال الباحثون إنهم يعتقدون أن الحفر جاهزة لاستخراج الحمض النووي وإمكانية إنباته.
المصدر
الكاتب:
الموقع : www.cbsnews.com
نشر الخبر اول مرة بتاريخ : 2024-06-15 00:05:23
ادارة الموقع لا تتبنى وجهة نظر الكاتب او الخبر المنشور بل يقع على عاتق الناشر الاصلي
تم نشر الخبر مترجم عبر خدمة غوغل