مفاجأة.. دراسة علمية تحذر من تناول المعكرونة | وكالة شمس نيوز الإخبارية

شمس نيوز – غزة

أفادت دراسة حديثة، بأن تحضير كوب من المعكرونة سريعة التحضير “النودلز”، هو المسؤول عن غالبية إصابات الحروق لدى الأطفال.

وخلال الدراسة تم فحص سجلات قبول الأطفال في جامعة شيكاغو للطب بحثا عن علاجات لإصابات الحروق الناجمة عن السوائل الساخنة، بين عامي 2010 و2020، ووجد الباحثون أن ما يقرب من ثلثهم نتج عن “النودلز”.

ووفقا للدراسة التي نشرت نتائجها في دورية Burns الطبية، فإن فحص سجلات 790 حالة حروق سوائل لدى أطفال، أثبتت أن 31% منها سببها “النودلز”.

وذكرت الدراسة أن عدم وجود إشراف على الأطفال أدى إلى زيادة المخاطر، فكانت نسبة حوالي 40% من حروق “النودلز” قد حدثت عندما كان الأطفال بمفردهم.

بدوره، قال الأستاذ في الجراحة بجامعة شيكاغو للطب، سيباستيان فرووي، إن “الحروق الناتجة عن النودلز أقل حدة بقليل من بعض أنواع الحروق الأخرى، ومع ذلك فهي لا تزال خطيرة، وتؤدي إلى دخول المستشفى.

وأضاف أنه في بعض الأحيان، تستوجب تلك الحروق إجراء جراحة وترقيع الجلد.

وأوضح أن كمية الحرارة الموجودة في النودلز يمكن أن تسبب حروقا من الدرجة الثانية والثالثة بسهولة لأي شخص، لكن الأطفال الصغار معرضون للمخاطر بشكل أكبر بسبب أجسامهم الأصغر حجما نسبيا وبشرتهم الرقيقة.