ساندويش برجر مثل المطاعم
ساندويش برجر مثل المطاعم
المقادير
لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم) ملح : ملعقة صغيرة (صغير الحجم ومفروم ناعم) فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة خبز البرجر : 5 قطع جبن الشيدر : 5 شرائح (أو موزاريلا) خس : 5 أوراق طماطم : 1 حبة (شرائح) الخيار المخلل : حسب الرغبة (شرائح) الكاتشاب : حسب الرغبة المايونيز : حسب الرغبة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير لتحضير اللحم: في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم حتى تتجانس المكونات تماماً. شكّلي اللحم إلى أقراص متساوية الحجم، وحاولي جعلها بحجم الخبز المستخدم. سخني مقلاة غير لاصقة أو شواية على نار متوسطة، وادهنيها بالزيت، ثم اشوي أقراص البرجر لحوالي 5 دقائق لكل جانب حتى تنضج. أضيفي شرائح الجبن على وجه كل قرص برجر قبل دقيقة من انتهاء الطهي حتى يذوب. حمّصي خبز البرجر قليلاً في الفرن أو المقلاة لإضافة قرمشة ونكهة لذيذة. ضعي أقراص البرجر مع الجبن على الخبز، ثم وزعي الخس، والطماطم، والمخلل، والصلصات حسب الرغبة. قدمي ساندويش البرجر ساخناً مع البطاطس المقلية والمقبلات المفضلة. تعلمي أيضاً: برجر اللحم بصلصة البيستو■ مصدر الخبر الأصلي
نشر لأول مرة على: kitchen.sayidaty.net
تاريخ النشر: 2026-01-22 07:48:00
الكاتب: مطبخ سيدتي
تنويه من موقع "wakalanews":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: kitchen.sayidaty.net بتاريخ: 2026-01-22 07:48:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "wakalanews"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
